veganer FrühstückBrunch im August

das vegane FrühstücksBrunch im August ’18 war geprägt vom frischen Angebot der Saison

wahlweise kalte oder warme Tomatensuppe

pikantes MirabellenChutney

süße Dips von Rhabarber und Erdbeere

slushed melon sowie Beerensorbet

dazu gab es ’sticky fingers‘ – gedrehte knusprige Brotstangen

naan – ein indisches Brot in Fladenform

überbackene Polentarauten

und

vegane Linsenbolognese und Hummous

 

als Getränk stand frische Pfefferminz-Melisse-Limettenlimonade bereit,

sonstige Getränke konnten frei gewählt werden.

 

es war – lecker!