CORONA – coronae

anlässlich der verschärften Bestimmungen, hier betreffend den Mühlenkreis Minden-Lübbecke, Amt Hartum, darf ich auch einen außer Haus Verkauf nicht mehr anbieten. Bäckereien allerdings dürfen sehr wohl Kuchen, Gebäck und Torten weiter verkaufen. DAS... WEITER LESEN

Helau und Alaaf

  !Karneval! Und im kleinen café am moore backe ich gerade: Mutzen….. Außerdem gibt es eine italienische Osterspezialität: Pastiera napoletana, ganz ein feiner Kuchen glutenfrei: Käsekuchen und frz. Schokoladentarte sowie Apfelstrudel mit angerösteten... WEITER LESEN

Advent-Advent

Die Dezember-Sonntage in gemütlicher Atmosphäre bei loderndem Kaminfeuer genießen? Die Advents-Torte ist frisch zubereitet, geschichtet sind Baiser, Mandelbiscuit und gebrannte Mandeln-Buttercreme.  So schmeckt die Adventszeit.   WEITER LESEN