Advent-Advent

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Die Dezember-Sonntage in gemütlicher Atmosphäre bei loderndem Kaminfeuer genießen? Die Advents-Torte ist frisch zubereitet, geschichtet sind Baiser, Mandelbiscuit und gebrannte Mandeln-Buttercreme.  So schmeckt die Adventszeit.  

es wird wieder: Ofenfeuer.

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Zum Ausgleich bei diesem tristen grauen Wetter biete ich köstliche Getränke-Spezialitäten an  Lumumba: Auf der Gasflamme handgerührter Kakao mit Rum und frischer Sahne. Heißer Hugo: Frankenwein mit selbstgemachtem Holunderblütensirup und natürlich Tee mit Rum. Man kennt Kuchen mit Kürbis wohl … Weiter

Mittagstisch am Mittwoch

Mittagstisch immer Mittwoch von 12.30 bis 14.00 Uhr. Anmeldung bitte bis sonntags vorher 18.00 Uhr.  MiMiTi vom 22.10.2019:  Wieder einmal ein Rezept frei nach -> Lena Fuchs: Gefüllter Kürbis Hierbei spielten gewürfelter Schafskäse, Thymian, geröstete Sonnenblumenkerne, Frühlingszwiebel und Knoblauch die … Weiter

Habe die Ehre! Ein 3-Gang-Geburtstags-menue

  Mit großer Freude habe ich für eine Geburtstagsgesellschaft ein 3-Gang-menue creiert und serviert. Mitten im Januar. Da wollte und sollte es ein gehaltvolles menue sein, das zudem die Lebensgeister weckt! Als entrée kam eine Blumenkohl-Spinat-Suppe (Rezept bei springlane: Spinat-Blumenkohl … Weiter