CORONA – und das Café

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Aktualisierung vom 28.10.2020 Aufgrund politischer Entscheidungen ist das Café ab dem 2.November bis auf Weiteres geschlossen. Aktualisierung vom 21.10.2020 Auf mein Gesuch, mich mit dem Ordnungsamt abzustimmen möchte ich nach erfolgtem Ortstermin 11 Uhr verkündigen: die Möblierung findet keine Beanstandung … Weiter

Helau und Alaaf

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  !Karneval! Und im kleinen café am moore backe ich gerade: Mutzen….. Außerdem gibt es eine italienische Osterspezialität: Pastiera napoletana, ganz ein feiner Kuchen glutenfrei: Käsekuchen und frz. Schokoladentarte sowie Apfelstrudel mit angerösteten Haselnüssen, Vanille -Eis mit selbstgemachtem Salzcaramell darin … Weiter

Advent-Advent

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Die Dezember-Sonntage in gemütlicher Atmosphäre bei loderndem Kaminfeuer genießen? Die Advents-Torte ist frisch zubereitet, geschichtet sind Baiser, Mandelbiscuit und gebrannte Mandeln-Buttercreme.  So schmeckt die Adventszeit.  

es wird wieder: Ofenfeuer.

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Zum Ausgleich bei diesem tristen grauen Wetter biete ich köstliche Getränke-Spezialitäten an  Lumumba: Auf der Gasflamme handgerührter Kakao mit Rum und frischer Sahne. Heißer Hugo: Frankenwein mit selbstgemachtem Holunderblütensirup und natürlich Tee mit Rum. Man kennt Kuchen mit Kürbis wohl … Weiter