Mittagstisch am Mittwoch

Nächster Mittagstisch ist am 19.06.2019 Anmeldung bitte bis montags vorher 18.00 Uhr. Aufgetischt wird diesmal ein veganes Gericht, Tomaten-Auberginen-Gemüse mit  salbei-Kartoffelbrei von dieser-> Seite : Zallis Naturkost Café in Airing,  Dazu noch Frisches von Mairüb Chen und Pak Choi!🙃 und … Weiter

Habe die Ehre! Ein 3-Gang-Geburtstags-menue

  Mit großer Freude habe ich für eine Geburtstagsgesellschaft ein 3-Gang-menue creiert und serviert. Mitten im Januar. Da wollte und sollte es ein gehaltvolles menue sein, das zudem die Lebensgeister weckt! Als entrée kam eine Blumenkohl-Spinat-Suppe (Rezept bei springlane: Spinat-Blumenkohl … Weiter

Schmuddelwetter und köstliche Heißgetränke

Zum Ausgleich bei diesem tristen grauen Wetter biete ich köstliche Getränke-Spezialitäten an  Lumumba: Auf der Gasflamme handgerührter Kakao mit Bio-Milch, Rum und frischer Sahne ‚Heißer Hugo´:  Frankenweil zusammen mit selbstgemachtem Holundersirup, erhitzt. Sanddorn-Grog: Sanddorn-Rum im schwarzen Tee. Und: Einen warmen … Weiter

Mittags-Tisch am Mittwoch

Nächster Mittagstisch ist am 27.03.2019 – Anmeldung bitte bis montags vorher 18.00 Uhr. mittagstisch vom 20.03.2019 Es wird aufgetischt: Suppe von roten Linsen und eigenem Kürbis, dazu ein bunter Wintersalat in anderer Zusammensetzung als vorige Woche und: Pain paillasse mit Pesto….ich … Weiter