Vorschriften und Folgen: Vorerst KEIN Fenster - Verkauf möglich Tel: 01522.1963.725
Werte Gäste Vorschriften und Folgen: Vorerst KEIN Fenster – Verkauf möglich Tel: 01522.1963.725 Im Übrigen würde hier der Betrieb des Kaminofens mit durch den Schornstein jagen der verbrauchten Luft und häufigem Türöffnen für eine sehr gute Frischluftversorgung sorgen. Und … Weiter
heute back ich: Zwetschendatschi!
Aktualisierung vom 28.10.2020 Aufgrund politischer Entscheidungen ist das Café ab dem 2.November bis auf Weiteres geschlossen. Aktualisierung vom 21.10.2020 Auf mein Gesuch, mich mit dem Ordnungsamt abzustimmen möchte ich nach erfolgtem Ortstermin 11 Uhr verkündigen: die Möblierung findet keine Beanstandung … Weiter
!Karneval! Und im kleinen café am moore backe ich gerade: Mutzen….. Außerdem gibt es eine italienische Osterspezialität: Pastiera napoletana, ganz ein feiner Kuchen glutenfrei: Käsekuchen und frz. Schokoladentarte sowie Apfelstrudel mit angerösteten Haselnüssen, Vanille -Eis mit selbstgemachtem Salzcaramell darin … Weiter
liebe leute lasst euch sagen winde wollen wir ertragen und damit es gut uns geht auch wenn es ganz dolle weht hin zum moor ins café rein denn da duftet`s immer fein nach kuchen suppe apfelstrudel mal ganz still und … Weiter
Die Dezember-Sonntage in gemütlicher Atmosphäre bei loderndem Kaminfeuer genießen? Die Advents-Torte ist frisch zubereitet, geschichtet sind Baiser, Mandelbiscuit und gebrannte Mandeln-Buttercreme. So schmeckt die Adventszeit.
Zum Ausgleich bei diesem tristen grauen Wetter biete ich köstliche Getränke-Spezialitäten an Lumumba: Auf der Gasflamme handgerührter Kakao mit Rum und frischer Sahne. Heißer Hugo: Frankenwein mit selbstgemachtem Holunderblütensirup und natürlich Tee mit Rum. Man kennt Kuchen mit Kürbis wohl … Weiter
Zum ersten Mai: ein Maibaum!
Mittagstisch immer Mittwoch von 12.30 bis 14.00 Uhr. Anmeldung bitte bis sonntags vorher 18.00 Uhr. WAS servierte ich am 26.2.20? Diesmal garnicht vegetarisches Roastbeef aus dem Ofen, dazu Prinzesskartoffeln mit Salbeibutter und Pak-Choi geschmort: Vorweg noch ein Rote Bete Süppchen … Weiter
Dieses Jahr möchte ich aus obigem Buch: ‚jamie & friends – DESSERTS‘ jede Woche ein oder zwei Rezept ausprobieren. Hier, passend zur Kirschenzeit, eine gedeckte Kirschen-pie und ihre Entstehung in der goldenen Küche des Cafés Wie heißt es so schön … Weiter