23.01.2019: Mittwochs-Mittags-Tisch, vegetarisch gut Essen ab 12.30 - 14.00 Uhr. 7,-€, nur mit Anmeldung bis Montags 18.00 - siehe Beitrag: 'Mittags-Tisch am Mittwoch'
Was mache ich mal wieder am 13.01.2019 für den Anfang des Jahres? Sachertorte Eine wiener Verführung, die einfach nur glücklich macht. Bitte sehr!! Frisch zubereitet – auch Apfelstrudel – um 14.00 Uhr noch warm mit Vanille-Eis & selbstgemachtem Salzcaramel, und/oder … Weiter
Zum Ausgleich bei diesem tristen grauen Wetter biete ich köstliche Getränke-Spezialitäten an Lumumba: Auf der Gasflamme handgerührter Kakao mit Bio-Milch, Rum und frischer Sahne ‚Heißer Hugo´: Frankenweil zusammen mit selbstgemachtem Holundersirup, erhitzt. Sanddorn-Grog: Sanddorn-Rum im schwarzen Tee. Und: Einen warmen … Weiter
dieses event enfällt was machen wir nach dem Neujahrs-Moorspaziergang? Oder auch…. was machen wir statt eines Moorspazierganges? Wir gehen in ‚das kleine café am moore‘! Dort gibt es frisch gekochte Rinderkraftbrühe vom Galloway-Rind roten Heringsalat ofenfrisches Brot Guglhupf mit … Weiter
Am Sonntag, dem 4.November wird wieder auf dem Kuchentisch stehen: Apfelstrudel frisch aus dem Ofen, mit Boskoop-Äpfeln eigener Ernte, angerösteten Haselnüssen, Rumrosinen,frischer Sahne und: Vanilleeis mit selbstgemachtem Salzcaramell…..heiß ersehnt und nun serviert…hmmmmmmm! ferner u.a.: Parist-Brest, ein französischer Patisserie-Klassiker, Käsekuchen und … Weiter
Als Kind habe ich gerne die Grimm’schen Märchen gelesen, mit feinen Federzeichnungen. Eines meiner liebsten Märchen war Allerleirauh. Schon der Klang dieser Buchstabenfolge hat mir Geheimnis verheißen. Vielleicht rührt daher meine Vorliebe für Verschiedenheiten aller Arten? Heute, am 8. … Weiter
Das Café im Julei & August 2018 Veganer-Frühstücks-Brunch am 2. Sonntag im Monat August 2018 an gemeinsamer gedeckter Tafel Liebesknochen im „kleinen café am moore“ nach 4 Tagen in Frankreich gibt es im Juli 2018 Éclairs mit einer Füllung aus Himbeer-Mascarpone-Sahne-Creme Das schöne … Weiter
Die Zutaten der Limonaden werden sorgfältig ausgewählt. Das hierfür verwendete Wasser ist gefiltert und gereinigt. Der Sirup wird verdünnt 1:5 genossen. Gekühlt mit einem Eiswürfel Zitronensaft und dekoriert mit der jeweiligen Pflanze. Alles selbst gemacht. Prost!
